猪苗代からのぽぽんた通信

ヤーコン豊作、ぽぽんた畑

今日はぽぽんた畑で秋の野菜を掘りました。

さつまいも、ヤーコン、そしてゴボウ。

今年は肥料が良かったのか気候が良かったのか、いやきっと野菜への愛が十分届いたのであろう、どの野菜もでかい！

ヤーコンはほんの一部しか掘り上げておらず、まだまだずらーっと植っています。

こんなに豊作でしまっておくところが無いわ…..

と言うことでこれからしばらくはペンションぽぽんたのお客様には「ヤーコンお持ちえり特典」が付くことでしょう。

ヤーコンは漬物や天ぷら、きんぴら、味噌汁、玉ねぎの代わりにハンバーグの中になどなど、色々な料理に使えますよ。

byママ

#ペンションぽぽんた

#秋野菜

#特典あり

#猪苗代町

猪苗代 中津川渓谷の秋

猪苗代、磐梯高原は紅葉真っ盛り。

猪苗代町と裏磐梯を結ぶレイクラインは湖と山々の紅葉がなかなか良い感じです。

紅葉スポットでもある中津川渓谷の眺めもばっちり。

渓谷が見下ろせる中津川橋までは中津川レストハウスから歩いて5分ほど、ちょっと足を伸ばしすと渓流まで降りられ、階段沿いの森の紅葉も楽しめます。

秋だな〜

日本の秋っていいなあ〜

byぽぽんたママ

磐梯山、冠雪しました!

今朝の磐梯山はうっすら雪化粧。

下界はまだ積もりませんが、段々と心の準備をしなくては。

庭も秋です

この間までバカ暑い日もあったのに、ここのところ寒さを感じる日も多くなりました。

もう白鳥も飛来してくる時期だもの、寒いのが当たり前ですね。

ぽぽんたの庭の花も枯れてくるのも多くなりました。

秋の花で好きなのはワレモコウ。

これが終わる頃になると、ああ秋も終わりだなと思うのです。

さて花々達はいつもで元気でいてくれるのかな？

静かな静かな雄国沼

雄国沼。

ニッコウキスゲの時期に行くことが多いけど、この時期は独り占めにできてなかなか良い気分です。

登山道のブナ林は葉が少なくなった木々から差す日差しが心地良く、足元は落ち葉さくさく。

静かな静かな雄国沼でした。